Affûteur de couteaux de cuisine Work Sharp Kitchen Edge
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Description
L'affûteur de couteaux de cuisine électrique Work Sharp Culinary E5 utilise des vitesses contrôlées et des cycles d'affûtage chronométrés pour former, affûter et affiner tous vos couteaux de cuisine en appuyant sur un bouton. Basé sur la méthode traditionnelle de ponçage à bande, l'E5 crée un tranchant aiguisé comme neuf de la même manière que les fabricants affûtent leurs couteaux en usine.
Des guides d'affûtage de précision, des vitesses contrôlées et des bandes abrasives haute performance rendent l'affûteur de couteaux E5 simple, propre et doux pour les couteaux. L'entretien des tranchants préserve la valeur de vos couverts et vous permet de continuer à apprécier l'art de la cuisine !
Exclusive à la série E5, la programmation à une touche intègre un savoir-faire d'affûtage. Appuyez sur "Façonner", "Affûter" ou "Affinage", et l'E5 ajustera automatiquement la vitesse et la durée pour le niveau d'affûtage désiré. Le guide d'affûtage élimine les approximations et l'affûtage inégal en appliquant le tranchant Work Sharp de 17° – un équilibre entre la capacité de coupe précise des couteaux orientaux et la force et la durabilité des couteaux occidentaux. La forme convexe du tranchant, créée par l'affûtage à la courroie, garantit que vos couteaux fonctionnent comme neufs ou même mieux, restent affûtés plus longtemps et continuent à offrir la valeur et l'intégrité pour lesquelles vos couteaux ont été conçus. Le kit de mise à niveau E5 (vendu séparément) étend les capacités d'affûtage de l'E5 avec des guides d'affûtage orientaux de 15° et occidentaux de 20°.
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Spécifications
Avis des clients
Prendre soin de votre couteau
Nettoyant Benchmade Blue Lube 983901
En stock
Affûteur de couteaux Work Sharp Precision Adjust
En stock
| Poids | 700 g |
|---|---|
| Angle de coupe fixe | ja |
| Origine | États-Unis |
| Hauteur | 20 cm |
| Abrasif | Oxyde d'aluminium blanc, Diamant |
| Grain | Gros (220-600), Extra-fin (3000-5000), Moyen (600-1000) |
| Boîte de rangement / Étui | ja |
| Utilisation avec de l'eau | non |
| Largeur | 11,5 cm |
| Couleur | noir |
| Inclus | Support de pierre à aiguiser |
| Convient pour | Couteaux à émouture unilatérale, Couteaux de cuisine asiatiques, Couteaux de cuisine européens, Couteaux de poche, Couteaux à émouture bilatérale |
| Grain selon les spécifications du fabricant | 320, extra-fin, 600 |
| Longueur | 15 cm |
| Longueur du porte-couteau | 3 cm |
| Pierres incluses | 3 |
| Support de pierre à aiguiser inclus | ja |
| Angle d'affûtage | Angle d'affûtage variable, 30° |
| Type d'article | Système d'affûtage |
| angles d'affûtage réglables | 15 |
| Actions | Soldes de printemps, Soldes de Pâques |
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Couteau de poche CobraTec Axle CTAXLEBLUG10F bleu D2 acier inoxydable Drop-Point Flipper Plain edge
Non en stock
| Longueur totale | 20,3 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 8,9 cm |
| Poids | 113 g |
| Type d'article | Couteaux de poche |
| Matériau de lame | D2 |
| Matériau du manche | G-10, Acier inoxydable |
| Aide à l'ouverture | Flipper |
| Ouverture | Manuelle |
| Couleur | noir, bleu |
| Couleur de lame | noir |
| Origine | Chine |
| Particularités | Œillet pour lanière |
| Longueur du manche | 11,4 cm |
| Finition de lame | blackwashed |
| Forme de lame | Drop-Point |
| Tranchant | Lisse |
| Ouverture à une main | Oui |
| Clip de poche | Oui |
| Côté du clip de poche | droit |
| Position du clip de poche | Pointe vers le bas |
| Série | Essieu |
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